LE N’EST-SPA

1 oz Sorbet au citron*
3 oz JUN le Ouaouaron Zen.

Mettre le sorbet dans une coupe ou une flûte à champagne et verser le jun dessus**.

*Le Sorbet peut être remplacé par une autre saveur ou par une purée de fruits (ex : pêche, framboise, fruit de la passion, etc. Éviter les fruits tropicaux très sucrés comme la mangue ou l'ananas). ** Les professionnels peuvent préparer ce cocktail en utilisant la technique du Cuban Roll.