APÉRO SUL L’PERRON

1 oz Amermelade*
1 oz Vermouth de pomme Entre Pierre et Terre
2 oz JUN le Ouaouaron Zen.

Mettre tous les ingrédients sur glace dans un verre de type Old Fashioned et remuer légèrement. Garnir d’une tranche d’orange.

* L’Amermelade peut être remplacée par un autre apéritivo (ex : Apérol) ou par du Campari pour une version plus amère. Le Vermouth Entre Pierre et Terre peut être remplacé par un vermouth blanc (ex : Dolin Blanc, Martini Bianco, Del Professore Bianco).